Keluli tahan karat 304 ialah bahan biasa dalam keluli tahan karat dengan ketumpatan 7.93 g/cm³; ia juga dipanggil keluli tahan karat 18/8 dalam industri, yang bermaksud ia mengandungi lebih daripada 18% kromium dan lebih daripada 8% nikel; ia tahan kepada suhu tinggi 800 darjah dan mempunyai kebolehprosesan Ciri-ciri keliatan yang baik, tinggi, digunakan secara meluas dalam industri hiasan dan perabot industri dan industri makanan dan perubatan. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa berbanding dengan keluli tahan karat 304 biasa, keluli tahan karat gred makanan 304 mempunyai penunjuk kandungan yang lebih ketat.
Contohnya: Takrif antarabangsa keluli tahan karat 304 ialah ia mengandungi 18%-20% kromium dan 8%-10% nikel, tetapi keluli tahan karat gred makanan 304 mengandungi 18% kromium dan 8% nikel , yang dibenarkan turun naik dalam julat tertentu, dan Hadkan kandungan pelbagai logam berat. Dalam erti kata lain, keluli tahan karat 304 tidak semestinya keluli tahan karat gred makanan 304.
Kaedah penandaan biasa di pasaran termasuk 06Cr19Ni10 dan SUS304, yang mana 06Cr19Ni10 secara amnya mewakili pengeluaran standard kebangsaan, 304 secara amnya mewakili pengeluaran standard ASTM, dan SUS304 mewakili pengeluaran standard Jepun.
304 ialah keluli tahan karat serba boleh yang digunakan secara meluas untuk membuat peralatan dan bahagian yang memerlukan sifat komprehensif yang baik (rintangan kakisan dan kebolehbentukan). Untuk mengekalkan rintangan kakisan yang wujud bagi keluli tahan karat, keluli mesti mengandungi lebih daripada 18% kromium dan lebih daripada 8% nikel. Keluli tahan karat 304 ialah jenama keluli tahan karat yang dihasilkan mengikut piawaian ASTM Amerika.
